目前(qian),越(yue)來越(yue)多的資(zi)(zi)(zi)本投(tou)入(ru)到超市(shi)零(ling)售行業,如(ru)何(he)合(he)理的利用資(zi)(zi)(zi)金成為投(tou)資(zi)(zi)(zi)人的關注(zhu)焦(jiao)點。超市(shi)賣場更大的投(tou)資(zi)(zi)(zi)是硬件(jian)設備的投(tou)入(ru),在(zai)開店的硬件(jian)投(tou)資(zi)(zi)(zi)中貨架的金額(e)往往占50%以上,其他為冷(leng)熱柜、燈帶、手推車、收銀臺等超市(shi)配套(tao)設備。
超市(shi)賣場(chang)是一個低利潤(run)(run)的(de)行業,平均利潤(run)(run)為8-20%,所以(yi)節約硬(ying)件(jian)的(de)投入發展更多的(de)賣場(chang)門(men)店,以(yi)上規模的(de)門(men)店負流動(dong)資金快(kuai)速擴張來提(ti)高(gao)總的(de)利潤(run)(run)額是超市(shi)盈利的(de)最(zui)終目的(de)和方(fang)向。
目前國內零售業(ye)態大致可分為大賣場(chang),超市(shi),便(bian)利店。便(bian)利店面積(ji)一(yi)(yi)般在500平(ping)方以(yi)(yi)下(xia);社(she)區商店的(de)(de)面積(ji)在三千平(ping)方以(yi)(yi)下(xia);綜合超市(shi)的(de)(de)面積(ji)在8000平(ping)米(mi)以(yi)(yi)下(xia),大賣場(chang)面積(ji)一(yi)(yi)般在8000平(ping)米(mi)以(yi)(yi)上。所(suo)以(yi)(yi)不(bu)同的(de)(de)業(ye)態要用不(bu)同樣式和價位(wei)的(de)(de)貨架(jia)來展示商品,所(suo)以(yi)(yi)對超市(shi)貨架(jia)的(de)(de)選擇是很重要的(de)(de)。
便利店不(bu)要(yao)大(da)量(liang)庫存(cun),只是要(yao)求(qiu)一個排面展示出多(duo)種(zhong)商品,因此貨(huo)架擺放只要(yao)呈階梯狀,逐步(bu)退(tui)層,貨(huo)架要(yao)求(qiu)結構(gou)簡單,組合方便,節省空(kong)間為好。
社區超(chao)市是一個小型綜合(he)(he)超(chao)市,需要商品高流轉(zhuan),新鮮。貨架選型要求精致簡潔、一般的承(cheng)重即可。綜合(he)(he)超(chao)市和(he)大(da)賣場(chang)基本一樣。
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